Von Alphorn bis Ziegenkäse

Geheimnisse der Walser lüfte

Gelebte Kultur & ausgezeichnete Kulinarik

Weshalb das Kleinwalsertal eine der authentischsten und appetitlichsten Alpenregionen Österreichs ist? Finde es heraus und gehe auf Spurensuche: Die urigen Walserhäuser, der Walser Dialekt oder die traditionelle Tracht – auf den Kulturwegen, aber auch im Alltag der Einheimischen kann man der Walser Kultur begegnen. Beliebte Kulturveranstaltungen wie das Alphornfestival, das Literaturfest oder der Alpabtrieb tragen die Kultur Vorarlbergs hinaus in die Welt. Für Dich ist bei Kulinarik in den Alpen alles Käse? Lass Dich überraschen – mache einen Streifzug durch das genussvolle Tal: Hier finden sich heimische Spezialitäten auf der Hütteneinkehr genauso wie kreative Rezepte bei den Wirten. Egal ob Wild und Rind oder Kräuter und Honig – hilf Deinen Geschmacksnerven mit abwechslungsreichen & regionalen Gerichten auf die Sprünge!

where (y)our heart beats | kaptitel 10 - regional verbunden

Daniel Dodier, Bio-Landwirt & Joachim Müller, Hotelier aus dem Kleinwalsertal über die Herausforderungen in der Landwirtschaft, ihre Berufungen & die Bedeutung von regionalen Kreisläufen im Kleinwalsertal.

Fakten und Tipps

Regionalität

Bei Wild und Rind setzt das Kleinwalsertal auf Regionalität, Saisonalität und eine enge Zusammenarbeit von Landwirten, Jägern, Produzenten und Gastronomie. Kann man das schmecken? Na klar!
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alles Bio oder was?

Gesund und schmackhaft darf es sein. Lerne unsere Bio- und Naturhotels kennen.
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HOFLÄDEN

Frische Milch und Bergkäse, Räucherschinken und Bio-Fleisch, süße Mitbringsel – in den Hofläden der Walser Bauern findet man regionale Schätze für ein bisschen Kleinwalsertal zu Hause.
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veranstaltungen

Ob das Literaturfest, das Alphornfestival oder die im Sommer wöchentlich stattfindenden Blasmusikkonzerte & Alpenzauber - im Kleinwalsertal erwarten Dich ganzjährig zahlreiche Kulturveranstaltungen der besonderen Art. 
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„Eine kleine, aber feine Alpenwelt."
Rudi Reinhard